Gilbert Mbeh développe une IA pour le suivi nutritionnel en Afrique

Il propose une infrastructure numérique dédiée à la souveraineté nutritionnelle. En indexant les spécificités des cuisines locales, il transforme les habitudes alimentaires en données exploitables pour améliorer la santé publique sur le continent. Gilbert Mbeh (photo) est un entrepreneur technologique camerounais. Il est le fondateur et directeur technique de PushNcare, une plateforme numérique dédiée à la nutrition et au bien-être, lancée en 2024.